Sale Yame Matcha Kirari can 30g date t10/2026

Kirari – Ochamura (giống trà mới lai từ Sakimidori × Saemidori)

Tầng hương khô khi mở hộp khá rõ mùi béo mặn kiểu phô mai, mùi hạt luộc và hạt rang nhẹ. Khi pha, hương ướt thiên về trà xanh rõ ràng hơn, vẫn giữ được cảm giác béo béo nhẹ, có chút mùi hạt và nền umami dễ chịu.
Vị vào miệng béo rõ, kiểu béo bùng nổ, umami lên nhanh và mạnh. Body khá dày, cảm giác trà đậm nhưng mượt, không gắt. Có vị bùi xuất hiện khi nuốt xuống, hậu ngọt rõ nhưng không kéo quá dài. Gần như không có vị đắng chát, astringency rất thấp, uống dễ và tròn vị.
Cảm giác tổng thể là buttery – creamy, hơi mặn nhẹ ở nền vị, gợi liên tưởng đến bánh quy, phô mai hoặc hạt rang. Khi đánh latte vẫn ngon, nhưng nổi bật nhất là khi cold whisk, lúc này độ béo mặn và body dày thể hiện rõ hơn, cảm giác như ăn bánh Nabati.