Nishi no Mori – Aoi Seicha
Khá giống vị aoi no homare ngày nào
Profile: đậu luộc – hạt nhẹ – creamy – hậu ngọt dài.
Em này đậm, body dày, mùi khô có hương hạt/đậu hấp nhẹ. Vị có đắng nhẹ kiểu đậm trà, gần như không chát, umami vừa rõ, béo creamy và hậu ngọt kéo dài.
Latte rất hợp, không bị chìm sữa, lên vị hạt – kem béo – umami rõ, đá tan vẫn còn đậm trà. Usucha thì êm miệng, dày vị, hậu sạch và ngọt thanh.